自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」で、ひと足早く春の雰囲気を感じられる屋外イベント「八ヶ岳ロゼワインストリート2025」がはじまります。

会場となるメインストリート、ピーマン通りの上空には2,000個ものワイングラスが浮かび、春らしく華やかな空間に。テーブルに見立てたワイン樽には鮮やかなお花が装飾され、その上にはロゼワインの特徴を表現してつくられた8色のパラソルが飾られます。

また、ストリートにはキッチンカーも登場！
ロゼワインと合わせて楽しめる6種類のフィンガーフードが販売されます。3種類のベリーに赤ワインの風味を加えたベリータルト、フランボワーズの味を凝縮したベリーマカロン、スモークした虹鱒にセロリとオレンジを合わせたブルスケッタなど、ロゼ色に統一されたフィンガーフードです。

ソムリエが厳選した、フィンガーフードにぴったりな3種類のペアリングワインの販売も。
葡萄の品種や製法によって味わいが異なるロゼワインとのペアリングを楽しんでみてください。

週末には、ワイン初心者でも気軽にロゼワインの味わいや製法を学べる「はじめてのロゼワインテイスティング」も開催予定。
ロゼワインに精通したスタッフといっしょに3種類のロゼワインをテイスティングできます。
温度やグラスの違いでも味わいが変化する特徴を活かしてワインをさらに楽しめる方法を学ぶので、お気に入りのロゼワインを見つけられるかもしれません♪

リゾナーレ八ヶ岳に、一足早い春の訪れを五感で感じにいかれてみてはいかがでしょうか？

【開催日時】
2025年3月13日（木）〜4月20日（日）
時間：11:00〜17:00
対象：宿泊者、日帰り

「はじめてのロゼワインテイスティング」
開催：毎週土日祝
時間：4:00 PM〜4:30 PM

【開催場所】
星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳　北杜市小淵沢町129-1
星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳のお天気

【イベント内容】
料金：入場無料
6種類のフィンガーフード 3,000円（税込）
ペアリングワイン3種 2,500円（税込）
はじめてのロゼワインテイスティング 宿泊者無料、日帰り 1,500円（税込）

【アクセス】
電車：JR小淵沢駅から無料シャトルバスで約5分
車：中央道小淵沢ICより約5分
小淵沢駅のお天気

【参考リンク】
星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳公式HP

【天気予報参考リンク】
北杜市のお天気

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